シュンシキシュ アカイシ

旬鮨季酒 赤石

寿司職人が作る、創作生鮮居酒屋。

のれんをくぐれば、ニッコリ笑顔の店主がお出迎え。
緊張しないで楽しめる寿司屋です。
老舗寿司店で修行後、長浜鮮魚市場での実務経験を活かした究極の目利きで、極上の鮮魚を仕入れます。
丁寧な手仕事で真心を込めてお出しします。
焼酎、日本酒にもこだわり、ワインも多数取り揃えております。
飲み放題付きコースは、5,400円 ( 税込 ) ~承ります。
お気軽にお問い合わせ下さい。

料理写真

コース

すみれコース ( 全10品、寿司5貫 )
・前菜
・サラダ or 酢の物
・お刺身
・焼物
・蒸物
・揚物
・箸休め
・寿司5貫
・汁物
・デザート
5,400円 (税込)
たんぽぽコース ( 全7品、寿司5貫 )
3,240円 (税込)
れんげコース ( 全12品、寿司5貫 )
7,560円 (税込)
河豚づくしコース ( 全8品、雑炊付き )
※要予約
7,560円 (税込)
アラづくしコース ( 全8品、雑炊付き )
※要予約
8,640円 (税込)
海鮮しゃぶしゃぶコース
※要予約
4,320円 ( 税込 ) ~
季節の活魚コース
※要予約
4,320円 ( 税込 ) ~
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メニュー

生けすもの

黄金穴子 ( 刺身 or 白焼き or 天婦羅 )
時価
サザエ ( 刺身 or 壺焼き )
時価
ハマグリ ( 焼き or 酒蒸し )
時価
車海老 ( 刺身 or 塩焼き or 天婦羅 )
時価
ミル貝 ( 刺身 or バター焼き )
時価
アワビ ( 刺身 or ステーキ or 酒蒸し )
時価

本日の自信作!

対馬産!黄金穴子三種 ( 刺身・白焼き・天婦羅 )
3,800円 ( 税抜 ) ~
北海道産!キンキ ( 塩焼き or 煮付け or 酒蒸し )
2,800円 (税込)
小長井産!アサリ ( 酒蒸し or バター焼き )
700円 (税込)
鹿児島産黒毛和牛!イチボ ( ステーキ or レアカツ )
2,000円 (税込)
脂のりのり!赤ムツ ( 塩焼き or 煮付け or 酒蒸し )
2,400円 (税込)
美味!あげまき貝 ( 塩焼き or バター焼き or 天婦羅 )
600円 (税込)
大分産!特大ハマグリ ( 焼き or 酒蒸し )
600円 (税込)
旬!イサキ ( 塩焼き or 煮付け or 酒蒸し )
1,500円 (税込)
脂あり!真イワシ ( 塩焼き or 煮付け or フライ )
600円 (税込)
地物!活きサザエ ( 刺身 or 壺焼き )
700円 (税込)
大分産!岩牡蠣 ( 酢牡蠣 or 天婦羅 )
1,200円 (税込)

刺身

刺身盛り合せ ( 一人前 )
1,200円 ( 税込 ) ~
対馬産生マグロの大トロ
1,800円 (税込)
対馬産生マグロの赤身
1,200円 (税込)
福岡産真鯛
1,500円 (税込)
福岡産カレイ
1,200円 (税込)
福岡産あぶってかも
900円 (税込)
福岡産ヤリイカ
900円 (税込)
福岡産イサキ
1,200円 (税込)
福岡産アジ
900円 (税込)
福岡産活きアワビ
2,300円 (税込)
福岡産活きサザエ
700円 (税込)
天草産活き車海老
600円 (税込)
長崎産五島サバの〆サバ
900円 (税込)
佐賀産唐津の赤ウニ
1,500円 (税込)
大分産トリ貝
900円 (税込)
和歌山産鯨のサエズリ
1,200円 (税込)

本日の鍋

本マグロのしゃぶしゃぶ
1,800円 (税込)
ヒラメのしゃぶしゃぶ
1,800円 (税込)
真鯛のしゃぶしゃぶ
1,500円 (税込)
海鮮しゃぶしゃぶ
1,800円 (税込)

お肉をちょこっと

宮崎地鶏の炭焼き
900円 (税込)
宮崎産おいも豚のヒレカツ
900円 (税込)
豚ロースのカツとじ
900円 (税込)
鹿児島産黒毛和牛イチボステーキ
2,000円 (税込)
佐賀牛ロースの蒸籠蒸し
2,000円 (税込)

野菜

ほうれん草とジャコのサラダ
600円 (税込)
炙り海鮮サラダ
1,200円 (税込)
熊本産赤茄子 ( 焼き or 揚げ出し )
500円 (税込)
野菜天婦羅盛り
600円 (税込)
島原産肉厚しいたけ ( 焼き or 天婦羅 )
500円 (税込)
指宿産焼きそら豆
500円 (税込)
大分産里芋の揚げ出し
500円 (税込)
宮崎産トウモロコシの唐揚げ
500円 (税込)
沖縄産島らっきょの天婦羅
500円 (税込)
指宿産オクラの天婦羅
500円 (税込)
群馬産はなひらたけの天婦羅
500円 (税込)

甘味

黒糖アイス
300円 (税込)

店舗情報

店名 旬鮨季酒 赤石
電話番号 092-523-6061
住所 福岡県福岡市中央区薬院3-7-8 スクエア薬院プレミアム 1F
アクセス 地下鉄薬院駅2番出口より徒歩5分
営業時間 ( 火~木曜日 ) 18:00~翌3:00
( 日曜日 ) ~翌1:00
※ネタ切れにより閉店時間が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
定休日 月曜日 ※年末年始は休み
平均予算 6,000円
クレジットカード VISA, MasterCard, DC, JCB, アメリカン・エキスプレス, ダイナースクラブ, MU, FG
総席数 25席
席タイプ カウンター席, テーブル席, 掘りごたつ, 半個室 (間仕切り)
個室 テーブル席の個室 2~4名
貸切 20~25名
駐車場
利用シーン 会社・同僚・友人, 接待・お祝い, デート, 日曜営業

アクセスマップ

旬鮨季酒 赤石
福岡県福岡市中央区薬院3-7-8 スクエア薬院プレミアム 1F