メシ サカナドコロ ワサビ

めし・魚処 わさび

個室完備!全国の美味しい食とお酒が楽しめる店。

産地に拘り、全国各地の厳選した素材を使用!
毎日、旬のおすすめ鮮魚が並びます。
お肉料理も充実!
旬な食材を上手く手掛けながら、リーズナブルな値段にも拘っております。
是非一度お立ち寄り下さい。

料理写真

コース

名物泳ぎサバ付きコース
・冷菜 ( 焼き茄子と彩り野菜のマリネサラダ )
・造里 ( 泳ぎ鯖+旬魚2点盛り合わせ )
・焼物 ( 太刀魚トマト味噌焼き )
・主菜 ( 牛サガリのロースト ジャポネソース )
・揚物 ( 鱚抹茶揚げ )
・食事 ( 旬魚の握り2種 )
・甘味 ( 季節の果物 )

※飲み放題 ( 120分 ) は4名様より、プラス 1,500円 ( 税込 ) で付けられます。
更にプラス 500円 ( 税込 ) で、30分延長も出来ます。
お料理のみは、2名様より承ります。
前日迄に要予約。
3,000円 (税込)
名物泳ぎサバと旬魚3点付きコース
・前菜 ( 初鰹のタタキ 香味野菜添え )
・冷菜 ( 焼き茄子と彩り野菜のマリネサラダ )
・造里 ( 泳ぎ鯖+旬魚3点盛り合わせ )
・焼物 ( 太刀魚トマト味噌焼き )
・主菜 ( 牛サガリのロースト ジャポネソース )
・揚物 ( 鱚抹茶揚げ、もろこし真薯 )
・食事 ( 旬魚の握り2種 )
・甘味 ( 季節の果物 )

※飲み放題 ( 120分 ) は4名様より、プラス 1,500円 ( 税込 ) で付けられます。
更にプラス 500円 ( 税込 ) で、30分延長も出来ます。
お料理のみは、2名様より承ります。
前日迄に要予約。
3,500円 (税込)
黒毛和牛ロースト付きコース
・前菜 ( 初鰹のタタキ 香味野菜添え )
・冷菜 ( 焼き茄子と彩り野菜のマリネサラダ )
・造里 ( 泳ぎ鯖+旬魚4点盛り合わせ )
・焼物 ( 太刀魚トマト味噌焼き 無花果蜜煮 )
・主菜 ( 黒毛和牛モモ肉のステーキ )
・揚物 ( 鱚抹茶揚げ、もろこし真薯 )
・食事 ( 旬魚の握り3種 )
・甘味 ( 季節の果物 )

※飲み放題 ( 120分 ) は4名様より、プラス 1,500円 ( 税込 ) で付けられます。
更にプラス 500円 ( 税込 ) で、30分延長も出来ます。
お料理のみは、2名様より承ります。
前日迄に要予約。
4,000円 (税込)
中トロ、雲丹、A5黒毛和牛ステーキ付きコース
・前菜 ( 初鰹のタタキ 香味野菜添え )
・冷菜 ( 焼き茄子と彩り野菜のマリネサラダ )
・造里 ( 泳ぎ鯖、中トロ、雲丹、車海老+旬魚2点盛り合わせ )
・焼物 ( 太刀魚トマト味噌焼き 無花果蜜煮 )
・主菜 ( A5ランク黒毛和牛ロースステーキ )
・揚物 ( 穴子抹茶揚げ、もろこし真薯 )
・食事 ( 旬魚の握り3種 )
・甘味 ( 季節の果物 )

※飲み放題 ( 120分 ) は4名様より、プラス 1,500円 ( 税込 ) で付けられます。
更にプラス 500円 ( 税込 ) で、30分延長も出来ます。
お料理のみは、2名様より承ります。
前日迄に要予約。
4,500円 (税込)
あごだし鰤しゃぶ鍋コース
・前菜 ( 旬魚のお寿司 )
・冷菜 ( 鶏ハムと柿のサラダ仕立て 色々木の子のマリネ添え )
・造里 ( 泳ぎ鯖入り旬魚4点盛り合わせ )
・主菜 ( あごだし鰤しゃぶ鍋 )
・揚物 ( 穴子と旬野菜の唐揚げ )
・食事 ( 雑炊 )
・甘味 ( 季節の果物 )

※飲み放題 ( 120分 ) は4名様より、プラス 1,500円 ( 税込 ) で付けられます。
更にプラス 500円 ( 税込 ) で、30分延長も出来ます。
お料理のみは、2名様より承ります。
前日迄に要予約。
4,000円 (税込)
メニューを見る

メニュー

刺身

板長厳選!本日仕入れ!お刺身盛り合わせ ( 一~二人前 ) ※7~8点盛
1,923円 (税込)

和風生野菜サラダ
540円 (税込)
厚切りベーコンたっぷりシーザーサラダ温玉のせ
843円 (税込)
贅沢ローストビーフサラダ
951円 (税込)
自家製ポテトサラダ ~ハニーマスタードソース~
486円 (税込)
わさび自慢の海鮮サラダ
951円 (税込)

レアカツ

A5ランク黒毛和牛
2,376円 (税込)
長崎県五島産生本まぐろ
2,376円 (税込)

長崎県産 泳ぎ鯖

活サバ活き造り
3,219円 (税込)
お刺身
1,599円 (税込)
炙り刺し
1,599円 (税込)
胡麻サバ
1,059円 (税込)
〆サバ
1,059円 (税込)
炙り〆サバ
1,059円 (税込)

鯖鍋

泳ぎ鯖の新鮮サバしゃぶ ( 一人前 ) ※二人前より承ります。
1,620円 (税込)
しゃぶ用追加サバ
1,080円 (税込)

鯖料理

サバ塩焼き
735円 (税込)
サバの味噌煮
735円 (税込)
サバユッケ
1,059円 (税込)
サバのアンチョビと香味野菜の海鮮ピザ
1,512円 (税込)
バッテラ
972円 (税込)
サバペペロンチーノ
1,080円 (税込)
〆サバの天ぷら
951円 (税込)

馬刺し

熊本県『古閑牧場』直送!馬刺し盛り合わせ ( 霜降り・ロース・フタエゴ・薫製 )
2,787円 (税込)

寿司 ※板長が厳選した、本日仕入れのお刺身で握ります。

寿司盛り合わせ ( 三貫 )
735円 (税込)
寿司盛り合わせ ( 五貫 )
1,383円 (税込)

細巻き ( 各種六貫 ) ※有明海産海苔を使用しております。

鉄火
627円 (税込)
新香
378円 (税込)
納豆巻き
378円 (税込)
カッパ
378円 (税込)
穴キュウ
648円 (税込)
ねぎとろ
735円 (税込)
トロたく
1,080円 (税込)
なみだ
594円 (税込)

酒肴

冷た~いトマトスライス
432円 (税込)
沖縄県産もずく酢
432円 (税込)
コリコリ!!酢もつ
486円 (税込)
俺の納豆 ( 海鮮納豆 )
702円 (税込)
おつまみ枝豆
432円 (税込)
こだわりのチャンジャ
648円 (税込)
まぐろチャンジャ ※長崎県五島産生本まぐろ使用
1,059円 (税込)
エイヒレ炙り
735円 (税込)
梅塩こんぶキャベツ
519円 (税込)
わさび枝豆
519円 (税込)
だし巻き玉子
540円 (税込)
明太だし巻き玉子
648円 (税込)
穴子だし巻き玉子
1,080円 (税込)
博多鉄鍋一口ギョウザ
540円 (税込)
牛肉のカルパッチョ
951円 (税込)

佐賀県産 有田鶏

塩唐揚げ
735円 (税込)
チキン南蛮
843円 (税込)
とり天
648円 (税込)
有田鶏と木の子の照り焼きピザ
1,296円 (税込)

揚物

ほくほく里芋の唐揚げ
627円 (税込)
わさび名物 レンコン挟み揚げ
735円 (税込)
湯布院金賞コロッケ ( 一ヶ )
195円 (税込)
手作りさつま揚げ
627円 (税込)
博多明太子の天ぷら
648円 (税込)
天ぷら盛り合わせ
1,383円 (税込)
厚切りハムカツ
627円 (税込)

焼物

板長厳選!A5ランク黒毛和牛ロースステーキ炭火焼き ※当店自慢の、おろしたて生わさび添え
1,944円 (税込)
国産和牛テールオーブン焼き
1,167円 (税込)
牛サガリアメリカンステーキ
1,188円 (税込)
きなこ豚肩ロースのグリル ~赤ワインバター醤油ソース~
1,080円 (税込)
きなこ豚バラとシャキシャキキャベツの辛味噌鉄板
951円 (税込)
宮崎県産『妻地鶏』もも焼き
972円 (税込)
宮崎県産ハーブ鶏 骨付きもものスパイシーロースト
1,296円 (税込)
サバみりん
843円 (税込)
銀だらみりん
1,383円 (税込)

〆物 / 飯物

まかない海鮮丼
843円 (税込)
ミニまぐろ丼 ※長崎県五島産生本まぐろ使用
1,080円 (税込)
おにぎり各種 ( 梅 / 明太 / 鮭 / 海苔 / 昆布 )
270円 (税込)

〆物 / 雑炊

雑炊各種 ( とり / 梅 / 鮭 / チーズ )
735円 (税込)

〆物 / パスタ

濃厚ウニカルボナーラ
1,512円 (税込)
明太子クリームパスタ
1,188円 (税込)
サバペペロンチーノ
1,080円 (税込)

甘味処

バニラアイス
324円 (税込)
抹茶アイス
324円 (税込)
ブリュレフレンチトースト
735円 (税込)

店舗情報

店名 めし・魚処 わさび
電話番号 092-263-1340
住所 福岡県福岡市博多区店屋町3-21
アクセス 地下鉄中洲川端駅より徒歩5分
営業時間 17:00~23:00 ( ラストオーダー 22:00 )
( 金曜日 ) ~24:00 ( ラストオーダー 23:00 )
定休日 日曜日
平均予算 4,500円
クレジットカード VISA, MasterCard, DC, JCB, アメリカン・エキスプレス, ダイナースクラブ, MU, FG
総席数 53席
席タイプ カウンター席, テーブル席, 掘りごたつ, 完全個室 (壁・扉あり)
個室 掘りごたつの完全個室 2~14名
貸切 ( 着席 ) 40~60名
駐車場
利用シーン 会社・同僚・友人, 接待・お祝い, 女子会, 合コン, デート, パーティー・二次会

アクセスマップ

めし・魚処 わさび
福岡県福岡市博多区店屋町3-21