ハカタノババ

博多の馬場

季節の旬な食材で創る、創作和食ダイニング。

博多の旬な食材を厳選し、和・洋と長年修行してきた店主が調理します。
各種銘柄も揃えており、お料理に合ったお酒が頂けます。

料理写真

コース

4000円コース
・春の前菜 ( 筍・飯蛸・若芽・桜海老 )
・お造り盛合せ 五点盛
・旬野菜のセイロ蒸し バーニャカウダーソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・〆の一品 ( パスタ、手打ち蕎麦、炊き込みご飯と赤出汁 より、お好みをお選び下さい )
・季節のシャーベット

※季節や仕入れによって内容が変わります。
飲み放題 ( 時間無制限、生ビールは除く ) は、プラス 2,160円 ( 税込 ) で付けられます。
飲み放題の日本酒の銘柄は、季節によって変わります。
飲み放題が2時間の場合は、生ビールも付きます。
4,000円 (税込)
5000円コース
・春の前菜 ( 筍・飯蛸・若芽・桜海老 )
・ローストビーフのサラダ仕立て
・お造り盛合せ 五点盛
・オマール海老 山椒味噌焼
・選べるお鍋 三種類 ( 博多ハリハリ鍋、鴨南蛮、薩摩黒豚しゃぶしゃぶ、博多もつ鍋 )
・後造り ( 麺 or 雑炊 )
・季節のシャーベット

※季節や仕入れによって内容が変わります。
飲み放題 ( 時間無制限、生ビールは除く ) は、プラス 2,160円 ( 税込 ) で付けられます。
飲み放題の日本酒の銘柄は、季節によって変わります。
飲み放題が2時間の場合は、生ビールも付きます。
5,000円 (税込)
6000円コース
・春の前菜 ( 筍・飯蛸・若芽・桜海老 )
・お造り盛合せ 五点盛
・本日の天ぷら
・フォアグラの茶碗蒸し
・玄海産 アラカブの煮付け
・特選A-5ランク 黒毛和牛のステーキ
・炊き込みご飯 ( 筍・山菜 )、赤出汁、香物
・季節のシャーベット

※季節や仕入れによって内容が変わります。
飲み放題 ( 時間無制限、生ビールは除く ) は、プラス 2,160円 ( 税込 ) で付けられます。
飲み放題の日本酒の銘柄は、季節によって変わります。
飲み放題が2時間の場合は、生ビールも付きます。
6,000円 (税込)
メニューを見る

メニュー

茶豆の塩蒸し
540円 (税込)
だし巻き玉子
648円 (税込)
チーズ盛合せ
1,296円 (税込)
カマンベールチーズ
540円 (税込)
スモークチーズ
540円 (税込)
ゴルゴンゾーラ
540円 (税込)
パルミジャーノ
540円 (税込)
珍味盛合せ
1,080円 (税込)
蛍烏賊沖漬け
540円 (税込)
葉わさび
540円 (税込)
チャンジャ
540円 (税込)

揚げ物

本日のさつまあげ
648円 (税込)
博多地鶏の唐揚げ
972円 (税込)
天婦羅盛合せ ( 魚&野菜 )
1,296円 (税込)

海鮮料理

山口角島 ヤリイカ一夜干し
648円 (税込)
北海道エイヒレ味醂
648円 (税込)
カナダ産 オマール海老まるごと一尾 ( ガーリックバター or 山椒味噌焼 )
2,376円 (税込)

野菜料理

旬野菜せいろ蒸し バーニャカウダーソース
1,296円 (税込)
揚げごぼうスティックのサラダ
864円 (税込)
生ハムシーザーサラダ
1,296円 (税込)

お肉料理

薩摩黒豚のグリル
1,728円 (税込)
伊万里牛ハンバーグ
1,728円 (税込)
ハンガリー産 フォアグラステーキ
1,620円 (税込)
特選A-5 黒毛和牛のロッシーニ風ステーキ
3,780円 (税込)

麺 & 御飯

おまかせパスタ ※トマト、クリーム、オイル味よりお選び下さい!
1,296円 ( 税込 ) ~
手打ち蕎麦
972円 (税込)
本日の炊き込みご飯
756円 ( 税込 ) ~
お茶漬け ( 梅 / 鮭 / 明太 )
648円 (税込)

デザート

季節のシャーベット
540円 (税込)
本日のケーキ
756円 (税込)

飲み放題

飲み放題 ( 時間無制限 ) ※生ビールは除くが、飲み放題が2時間の場合は生ビールも付きます。
2,160円 (税込)

店舗情報

店名 博多の馬場
電話番号 092-281-3535
住所 福岡県福岡市博多区上川端町11-1 新川端グレースマンション B1F
アクセス 地下鉄中洲川端駅5番出口より徒歩1分
営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜日
平均予算 5,500円
クレジットカード VISA, MasterCard, DC, JCB, アメリカン・エキスプレス, ダイナースクラブ, MU, FG
総席数 16席
席タイプ カウンター席, テーブル席, 個室
個室 テーブル席の個室 5~10名
貸切
駐車場
利用シーン 会社・同僚・友人, 接待・お祝い, 女子会, 合コン

アクセスマップ

博多の馬場
福岡県福岡市博多区上川端町11-1 新川端グレースマンション B1F